Como fazer um molho de queijo. Aprender como fazer um bom molho de queijo permitirá que você adicionar ao seu conhecimento básico de cozinha e ajudá-lo a fazer receitas básicas gosto melhor. Ao saber como fazer um molho de queijo, você pode animar vegetais ou massas.

Instruções

1

Coloque a manteiga em uma panela pequena e aqueça-o até que derretido. Em seguida, coloque a panela sobre uma outra superfície para não queimá-lo.

2

Misture o sal, a pimenta a gosto e farinha.

3

Despeje lentamente o leite na panela e volte a panela ao fogo médio. Continue mexendo enquanto a mistura engrosse.

4

Adicionar o queijo. Você pode usar qualquer queijo sabor de sua preferência, então emparelhar os seus queijos bem para pratos diferentes. Queijos picantes, como pimenta jack trabalho bem com batatas fritas ou legumes, enquanto queijos tradicionais, tais como cheddar e mozzarella vão bem com massas e batatas.