Como fazer um molho de mostarda de Dijon Ham

Johnson

Jantares de férias, muitas vezes incluem um presunto cozido. Para animar a tabela e adicionar ao sabor da refeição, há muitos tipos de esmaltes que existem para presunto. Mel e açúcar mascavo esmaltes são normais, mas para apresentar um sabor diferente tentar um esmalte da mostarda de Dijon para o seu próximo jantar presunto.

Instruções

1

Misture quantidades iguais de creme de leite e maionese até ficar bem misturado.

2

Adicionar ao creme azedo e maionese mistura um pouco de mostarda Dijon e misture bem. A mistura final deve ter uma única cor, não misturas de branco e amarelo.

3

Colocar um pouco de cebola verde picado à mistura e mexa até a cebola é distribuído uniformemente. Coloque a mistura na geladeira para relaxar e evitar a maionese de estragar.

4

Asse seu presunto no forno durante o tempo recomendado como mostrado no rótulo. Remover o presunto do forno a cerca de 15 minutos antes do final do tempo de cozedura e revestimento da superfície do presunto com o esmalte.

5

Retorne o presunto ao forno e asse por 10 a 15 minutos a mais de 375 graus. Retire o presunto quando a superfície dourar e bolhas. Permitir que o presunto para descansar por 15 minutos antes de carving. Sirva a mistura de esmalte restante na lateral.

Dicas:

  • Se você preferir não usar maionese na receita que você pode substituir iogurte natural. Escorra o iogurte durante a noite no refrigerador com um pedaço de gaze entre o iogurte eo recipiente para pegar os gotejamentos.
  • Ao usar maionese em uma receita sempre refrigerar o prato. Maionese deixado de fora por muito tempo ou em um ambiente quente pode estragar e levar a intoxicação por salmonela.
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