Um mojito é um cocktail cubano clássico com uma base de rum que pode proporcionar um efeito de arrefecimento doce em seu churrasco de verão. Versões com sabor da bebida, como uma mojito laranja, pode ser feito através da substituição do tradicional de cal com fatias de laranja, e algum do refrigerante clube com sumo de laranja. Esta receita faz 6 porções.

Instruções

1

Cortar uma laranja em 6-8 fatias com uma faca afiada. Reserve.

2

Meça açúcar branco granulado em um grande jarro.

3

Despeje o suco de laranja no jarro. O suco fresco é melhor, mas você pode usar qualquer tipo de suco de laranja.

4

Adicionar um punhado de folhas de hortelã fresca para o arremessador. Apesar de hortelã é um ingrediente tradicional em um mojito, se você não gosta de hortelã, você pode omiti-lo.

5

Use um muddler combinar o, suco de laranja açúcar e hortelã. A muddler é uma ferramenta de cozinha encontrada em lojas de suprimentos de barras (consulte Recursos), que é plana em uma extremidade e é usado para esmagar os ingredientes juntos. Se você não tem um muddler, use uma colher de pau.

6

Adicione à mistura de rum no jarro. Você pode usar rum branco ou um rum com sabor de laranja para um mojito abundantemente cítrico.

7

Despeje club soda no jarro. Misturar todos os ingredientes juntos.

8

Adicione alguns cubos de gelo para cada copo. Despeje o mojito laranja no vidro, furando uma cunha laranja na parte superior para o sabor extra e apresentação artística.