Moldar flores fondant é um processo detalhado, mas gratificante. Apesar de uma pequena flor pode precisar de até uma hora para um decorador de forma, grandes flores são menos intensivos em muitas maneiras. Aperfeiçoando cada detalhe é menos crítica em grandes flores porque os detalhes são menos propensos a afetar a aparência geral de uma decoração ampla. Com os truques apropriados, você pode construir uma enorme girassol, realista em tanto tempo como um pequeno girassol requer, se não menos.

Instruções

1

Polvilhe açúcar de confeiteiro em uma bancada limpa e um rolo. Coloque uma porção de fondant amarela sobre a superfície. Você precisa fondant suficiente para cobrir a superfície superior do bolo ou queque você está decorando. Por exemplo, para cobrir a parte superior de um bolo de 9 polegadas, você precisa de cerca de 8 onças de fondant.

2

Role o fondant em um disco que é 1/8 de polegada de espessura.

3

Pressione um cortador de fondant em forma de folha ou cortador de biscoitos para o disco amarelo para cortar pétalas. Corte pétalas suficientes para criar um anel na superfície você está decorando. Por exemplo, para cobrir um bolo de 9 polegadas com pétalas que são 2 polegadas de largura, você precisa de cerca de 12 pétalas. Corte 2-4 pétalas extras no caso de sua estimativa está incorreto.

4

Coloque uma porção de fondant preto na superfície de trabalho. Utilize quantidades iguais de fondant preto para amarelo. Role o fondant em um disco que é 1/8 de polegada de espessura.

5

Corte um círculo fora do fondant com um cortador redondo ou faca. O círculo deve ser de cerca de metade da largura do bolo. A forma não necessita de ser precisa.

6

Pressione um cortador de fondant forma de margarida meia-polegadas de largura no disco preto. Perfurar cinco margaridas para cada pétala amarela você perfurado anteriormente. Reúna o fondant sem cortes. Reserve.

7

Coloque uma pétala amarela na superfície de trabalho. Lay um pincel de decoração de bolo estreita verticalmente no centro da pétala. Pressione o pincel levemente para vincar o meio da pétala.

8

Seguir perto das bordas da pétala com o fim unbristled do pincel. Pressione a ponta do pincel para o fondant com força suficiente para fazer uma impressão sem passar através do material inteiramente. A posição de cada linha 1/4 a 1/2 de polegada de distância da borda da pétala. Repita esse processo para moldar cada pétala.

9

Coloque o círculo fondant preto no topo do bolo ou queque. Coloque o círculo fondant sobre uma superfície de trabalho polvilhada com açúcar em pó se você precisa para montar a flor sem colocá-la em um bolo ou queque imediatamente.

10

Mergulhe o pincel na adesiva fondant. Aplicar o adesivo a 1 polegada da parte inferior da pétala na extremidade larga, sem corte da forma. Coloque a pétala de cabeça para baixo na superfície de trabalho. Aplicar o adesivo para outro pétala da mesma maneira.

11

Coloque as pétalas sobre o círculo preto. Posicione as pétalas opostos um ao outro. As extremidades cegas da pétala deve apontar para o centro do círculo. Mova as pétalas dentro ou para fora do centro da cidade até a extensão de uma ponta à outra pétala é a largura do girassol desejado.

12

Aplicar o adesivo no lado inferior da outra pétala. Coloque-o sobre a flor ao lado da primeira pétala você aposta. Os fundos das pétalas devem sobrepor-se ligeiramente. Repetir o processo de adicionar o resto das pétalas da flor.

13

Segure um fondant margarida preta em uma mão. Levante as pétalas e trazê-los juntos para fazer uma forma de bolsa com o fondant. Não amasse as pétalas juntos. Todas as dicas pétala deve permanecer distinta.

14

Aplicar o adesivo à parte inferior da bolsa fundente. Pressione o fondant para o centro preto da flor para criar sementes de girassol. Repetir o processo para encher o centro da flor com sementes.

15

Permitir que o girassol montado para secar durante a noite.

Dicas:

• Use um cortador em forma de folha que é cerca de um terço do comprimento do seu girassol desejado.