Bandejas de frutas são a opção perfeita para os partidos saudável para oferecer aos clientes uma outra escolha além das guloseimas típicas gordurosos e doces. Fazendo o seu próprio prato de frutas você vai economizar dinheiro e dar-lhe alguma liberdade criativa na concepção e selecção de frutas.

Instruções

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Escolha os seus frutos. Pense em cores ao fazer suas seleções, então você tem uma variedade de cores para trabalhar. Fruta que funciona para isso incluem morangos, amoras, kiwi, melancia, melão, melão, uvas, abacaxi e carambola. No entanto a maior parte de qualquer fruta pode ser usado. Também escolher um prato ou prato de servir a fruta por diante. Travessas redondas geralmente funcionam melhor eo tamanho depende completamente da quantidade de fruta que você gostaria de servir.

2

Lave todas as frutas. Pat secar para remover o excesso de umidade. Escavar o fundo de um abacaxi e reserve. Corte a parte superior do abacaxi e reserve. Retirar as cascas dos melões e caules de alguns dos frutos.

3

Corte a fruta em pedaços pequenos. Deixe todas as bagas todo. Corte o melão em pedaços ou usar um baller do melão para criar bolas. Deixar uvas na haste mas separar em seções menores, com oito a 10 uvas em cada segmento videira.

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Defina o abacaxi escavado no centro do prato. Encha com bagas como mirtilos, framboesas e amoras, ou preencher com as porcas para alguma variedade. Coloque uma colher de servir ou pinças em miniatura dentro ou ao longo do prato para servir as bagas. Arrume os pedaços de frutas em torno das cores alternadas prato de modo que cada seção é distinta da anterior.

5

Squirt um pouco de suco de limão sobre a fruta para ajudar a preservá-lo e impedi-lo de escurecimento. Use a sobra de caules com folhas e na parte superior do abacaxi para usar como enfeite. Insira estas peças entre as seções. Definir um par de pinças de fantasia e alguns palitos de dente para usar para servir.