Embora simples steak temperado com apenas um pouco de sal e pimenta é bom, por que não fazer o seu próximo jantar de família um pouco mais especial por vestir o seu bife com uma marinada doce e simples. Não só este vai marinada adicionar um monte de sabor à carne, mas que também irá torná-lo mais suculento e ajudar a amaciar. Uma vez que esta marinada tem apenas alguns ingredientes básicos que você já pode ter em casa e leva apenas alguns minutos para fazer, ela pode ser feita em grandes lotes e é uma boa receita para usar quando divertido.

Instruções

1

Misture todos os ingredientes juntos em uma tigela até obter uma mistura lisa e o açúcar mascavo é dissolvido.

2

Picar ambos os lados de cada bife cerca de 4 vezes com um garfo. Isto irá permitir que a carne marinada para absorver o melhor.

3

Coloque os bifes em uma caçarola ou em um grande saco de freezer e despeje a marinada sobre ele. Certifique-se de que todos os pedaços de carne são devidamente revestidos com a mistura.

4

Cubra o prato da caçarola com filme plástico depois de ter derramado a marinada sobre a carne. Se você estiver usando um saco de freezer, certifique-se de feche-o bem, certificando-se não há ar no saco.

5

Coloque a caçarola ou saco do congelador na geladeira e deixe a marinada carne por pelo menos 4 horas. Para obter melhores resultados, deixe a marinada de carne durante a noite.

6

Cozinhe a carne no entanto desejar, tal como em uma grade ou assados ​​no forno.

Dicas:

• Não despeje a marinada restante na parte inferior do prato caçarola ou saco de freezer em cima de carne cozida. Descarte-a como ele foi contaminado pela carne crua.