No topo o seu massas com um azeite e alho delicioso molho faz a diferença entre uma alimentação saudável, prato leve e um prato principal à base de tomate pesado que pode causar azia. Alho e azeite jogou com massa é a cozinha italiana tradicional do sul que os casais com ingredientes tais como peixes, mariscos, frango e legumes para pratos como massas primavera, camarão scampi e linguini com mariscos. Com a versatilidade do molho em mente, você pode escolher entre uma série de itens para adicionar ao prato de sabor e textura extra.

Instruções

1

Traga 6 qt. de água e 2 colheres de sopa. de sal para ferver em uma panela alta em fogo alto. Ferva 1 £ de espaguete, Capellini ou linguini massas para cerca de cinco minutos até alcançar uma consistência al dente de macio, mas firme.

2

Aqueça 1/2 xícara de azeite em uma profunda frigideira em fogo médio-baixo. Adicione 2 colheres de sopa. de alho picado e 2 colheres de sopa. de flocos de pimenta vermelha e refogue por um minuto.

3

Adicione os ingredientes pré-cozinhados, incluindo frango, camarão, mariscos ou legumes, como cebola, abobrinha e berinjela. Agita-se a mistura com uma espátula durante um minuto.

4

Escorra o macarrão em uma peneira e despeje-o na frigideira. Adicione 1/3 xícara de pinhões e 1 colher de sopa. de folhas de manjericão picado. Adicione sal e pimenta a gosto.

5

Atire e refogue os ingredientes com pinças por um minuto. Remova o azeite e alho prato de massa do fogo e misture-o com 2 colheres de sopa. de queijo parmesão ralado.