Tortas de caramelo são muitas vezes servidos em festas de chá e festas de aniversário na Europa, e eles são uma alegria para fazer e servir. É um deleite super-doce e rico que também pode faz para excelente comida de conforto em um dia frio. Aproveite seu com uma xícara de chá ou café, e você estará em um clima positivo, em nenhum momento! Veja como fazer uma deliciosa torta de caramelo.

Instruções

1

Prepare os ovos. Separe os ovos em duas tigelas separadas, e reserve.

2

Faça a mistura de caramelo. Misture o açúcar mascavo, xarope de ouro, manteiga, gema de ovo, farinha, eo extrato de baunilha em uma panela média e leve para ferver.

3

Vamos bolha mistura para 1-2 minuto, depois abaixe o fogo para ferver. Açúcar mascavo deve ser dissolvido completamente.

4

Continue mexendo caramelo como ele engrossa e menor calor para configuração mais baixa para 1 a 2 minutos.

5

Despeje o caramelo em concha de massa. Com cuidado, despeje o caramelo enchimento no escudo de pastelaria e reserve.

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Preaqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.

7

Prepare a cobertura de merengue. Bata as claras eo açúcar branco em velocidade média até formar picos moles.

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Termine a torta. Coloque a mistura de merengue sobre o caramelo até espalhar uniformemente sobre toda tart.

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Asse a torta por 8 a 10 minutos, até merengue é castanho claro por cima.

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Deixe esfriar na cremalheira de fio por pelo menos 10 minutos antes de servir.

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Corte em fatias grandes, e divirta-se!

Dicas:

• Você pode encontrar xarope de ouro em muitos supermercados e lojas de alimentos britânicos internacionais
• Use uma colher de sopa de melaço autêntica em vez de xarope de ouro, se você pode encontrá-lo
• Não confunda xarope de ouro para o xarope de milho; eles são dois ingredientes muito diferentes!