Como fazer um Brownie-Fruit Pizza

A brownie pizza de frutas faz uma sobremesa deslumbrante - é lindo de se ver, delicioso para provar, e não terrivelmente complicado de fazer. Servido frio, você pode fazer esta maravilha de um dia à frente e apenas adicionar as coberturas direito antes de servir.

Instruções

1

Prepare a sua folha de cozimento ou pizza pedra por pulverização de uma leve camada de encurtar nele. Em seguida, cubra-a com um pedaço de papel manteiga. O papel de pergaminho é muito importante porque vai impedir que a massa de brownie de correr ao longo dos lados da panela. Pré-aqueça o forno à temperatura nomeado na caixa de mistura de brownie.

2

Siga as instruções na caixa de mistura de brownie. Espalhe a massa em cima do papel de pergaminho de modo que é cerca de 1/4 de polegada de espessura. Tenha certeza de deixar uma margem de uma polegada em torno da borda exterior da brownie. Asse por cerca de metade do tempo que a caixa directs- isso é porque o seu brownie pizza é muito mais fino do que brownies tradicionais por isso leva menos tempo para eles para cozinhar. Verifique o forno frequentemente começando cerca de 10 minutos depois de colocar no brownie de pizza para que você possa monitorar quando ele está pronto para sair. Toda a pizza será firme como um biscoito de chocolate e do centro pode ter uma rachadura. A borda não será mais nítida do que o centro. Se a borda acontece cozinhar demais, você pode cortar a parte queimada com uma faca afiada antes de acrescentar as coberturas de pizza brownie. Coloque o brownie de pizza em um rack de arrefecimento e deixá-lo completamente legal.

3

Coloque o cream cheese em uma tigela e deixe-o vir até à temperatura ambiente. Adicione o açúcar em pó e extrato de baunilha ou de amêndoa e bata esta mistura até que esteja macia e barrar como geada. Espalhe uniformemente em cima da brownie de pizza resfriada. Se você está fazendo este um dia antes de quando isso vai ser servido, agora é a hora para cobrir o brownie pizza e coloque-o na geladeira até cerca de uma hora antes que você vai para servi-lo.

4

Corte as bananas em rodelas que são cerca de 1/8 de polegada de espessura. Corte os morangos 1/8 polegada de espessura também. (Cortadas da haste do morango para baixo na direcção do fundo, de modo que as fatias irá reter a forma de toda a fruta.) Abrir a lata de ananás esmagado e escorra bem. Abrir e drenar as fatias de laranja mandarim também.

5

Espalhe o abacaxi esmagado em cima da brownie de pizza de queijo creme fosco. Em seguida, organizar as bananas em fatias, morangos e fatias de laranja tangerina na parte superior em um padrão ou um redemoinho. Garoa chocolate, caramelo, cereja ou calda de framboesa sobre toda a pizza. Corte em fatias e sirva com café para uma esplêndida sobremesa.

Dicas:

  • O suco da lata de ananás esmagado pode ser adicionado ao seu suco de laranja ou ponche de ajuda legal, em vez de desperdiçado pelo ralo.
  • Bagas ou pêssegos em temporada são excelentes coberturas opcionais ou adicionais ao seu brownie fruta pizza.
  • Não adicione nozes ao seu mix de brownie, porque eles vão interferir com a consistência da crosta mesmo o fruto pizza brownie. Se você gosta de nozes, adicione-os no topo, como parte da matriz de frutas.