Cheesecake e flan são ambos sobremesas populares por conta própria, mas quando você combina, em seguida, em uma sobremesa deliciosa cuidado! Cheesecake flan é uma daquelas sobremesas maravilhosas que parece que levou o dia todo para fazer, mas realmente pode ser feito em apenas alguns minutos. Esta é a sobremesa perfeita para o seu próximo jantar ou ocasião especial.
Instruções
Fazendo o caramelo de Revestimento
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2
Misture o açúcar ea água em uma panela, cozinhando em fogo baixo. Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva.
3
Aumente o fogo para médio-alto e deixe a mistura vir para ferver, sem mexer, por cerca de 15 minutos. Ele é feito quando ela atinge uma cor caramelo.
4
Despeje a mistura de caramelo sobre o interior dos pratos individuais ou copos de creme. Certifique-se de casaco todo o interior dos copos.
5
Defina os copos de lado. Se o caramelo endurece muito antes de adicionar a mistura de pudim de queijo, aquecer as chávenas em banho de água quente.
Fazer o Cheesecake Flan
6
Deixe o creme de queijo, ovos e manteiga atingir a temperatura ambiente.
7
Misture a água, a manteiga eo açúcar até misturar completamente. Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez.
8
Adicione o queijo creme e baunilha, misturando bem.
9
Fold no leite condensado e leite evaporado para dentro da mistura.
10
Despeje a mistura em copos de creme. Coloque os copos de creme em uma assadeira profunda. Encha a metade do caminho panela com água morna.
11
Asse por 35 a 45 minutos. Teste se feito através da inserção de uma faca no centro. Se ele sai limpo, ele é feito.
12
Arrefecer sobre uma cremalheira de fio, durante 20 minutos, em seguida, relaxar no frigorífico durante 3 a 4 horas ou mais.