Se você não tem muito tempo, nunca fez um bolo de casamento antes e estão operando com um orçamento limitado, mas você ainda deseja criar um bolo de casamento bonito, você veio ao lugar certo. Ao invés de enfrentar o alto, maravilhas diferenciados que você já viu em casamentos no passado, assar bolos três 4 camadas e exibi-los em placas de bolo com pedestais de alturas escalonados.

Instruções

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Asse 12 bolos. Você precisa de seis caixas de mistura de bolo branco, uma vez que cada caixa de fazer dois bolos redondos de 9 polegadas. Cada um dos três bolos terá quatro camadas. Brasão cada panela com bolo liberação de uma etapa antes de despejar a massa de modo que você pode facilmente remover o bolo da bandeja depois que esfria.

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Uma vez que os bolos esfriaram à temperatura ambiente, removê-los das bandejas de bolo e movê-los para um rack de arrefecimento. Coloque os bolos na cremalheira de refrigeração na geladeira para firmar-los para gear.

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Enquanto os bolos são ficando bom e frio, fazer um lote triplo de geada buttercream caseiro. Esta simples, mas clássico, geada é perfeito para bolos de casamento. Look on-line se você não tem uma receita. Gear caseiro faz os bolos sabor delicioso, e você tem mais controle sobre a espessura e consistência da geada do que com a geada comprado em loja.

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Retire os bolos do frigorífico. Empilhar os bolos em três bolos altos de quatro camadas cada um sobre as placas de bolo. Espalhe uma camada fina de buttercream geada entre cada camada para "colar"-los juntos. Se os bolos são arredondados em cima, em vez de plana, usar uma faca grande ou bolo nivelador para cortar a parte de cima e torná-la plana. Agora você deve ter três bolos altos.

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Colocar os bolos no refrigerador para permitir a endurecer novamente. Este mantém-los de deslizar em torno de quando você espalha a próxima camada de geada.

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Após os bolos de ter tido a oportunidade de firmar novamente, retire-os da geladeira e aplicar o "miolo" camada de gelo. Use uma mão pesada com o glacê: esta camada armadilhas todas as migalhas de modo que você pode aplicar uma segunda suave, mesmo camada de geada, sem perturbar o bolo real. Não se preocupe com tornando-o perfeito. Retornar os bolos para a geladeira. Se você estiver com pressa, coloque-os ao congelador em vez disso.

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Adicionar a camada final de geada para os bolos refrigerados antes de decorá-los. Desta vez, aplique uma fina camada de geada, mas tenha cuidado para que essa camada muito bom. Use uma espátula grande e trabalhar lentamente em um círculo ao redor do bolo. Enquanto você estiver trabalhando em um bolo, deixe as outras duas na geladeira.

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Cortar um pedaço de fita colorida para a circunferência do bolo e envolvê-la em torno da base do bolo, pressionando-o cuidadosamente na geada para mantê-lo no lugar.

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Usando um saco de confeiteiro e decore ponta, tubo de redemoinhos de creme glacé ao redor de todo o bolo acima da fita.

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Adicionar flores artificiais como uma decoração adicional, se desejar. Indique as três placas de bolo variada de altura com bolos concluídos perto um do outro.

Dicas:

• Construir os bolos no topo do bolo papelão círculos, se você pretende movê-los. Dessa forma, você pode facilmente mover o bolo de uma cúpula de bolo para um prato.