Esta sobremesa maravilhosa é a versão Inglês de uma sobremesa sul alemão chamado Schwarzwälder Kirschtorte. Com a saborosa combinação de bolo de chocolate, cerejas e Kirsch licor, tornou-se um favorito em toda a Europa e os EUA. A seguir é uma versão fácil deste bolo. Divirta-se!
Instruções
1
Preaqueça o forno a 350 graus. Graxa e bolo de farinha de panelas. Prepare a mistura de bolo de acordo com instruções da embalagem. Divida a massa entre duas panelas e cozer 30-35 minutos ou até palitos inseridos no centro do bolo sai limpo. Fresca na cremalheira de fio por 10 minutos. Solte a partir de pan, virar e retire a panela. Deixe esfriar completamente antes de montar.
2
Recheio: Escorra as cerejas, reservando 1/2 xícara de suco. Misture o suco, cerejas, açúcar, amido de milho e Kirsch na panela. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Mexer em baunilha. Deixe esfriar.
3
Geada: Combine 3 xícaras de creme de leite fresco frio e açúcar em pó em uma tigela gelada. Bata em velocidade alta até formar picos firmes. Reserve 1 1/2 xícaras gear para decorar o bolo.
4
Montagem do bolo: com uma longa faca serrilhada, dividir cada camada arrefecida em 2 seções (você terá 4 9 "pedaços de bolo redonda) Tome uma seção e, em uma tigela separada, desintegrar-se em pequenos pieces.Place uma camada de bolo no prato. . Espalhe com 1 xícara de geada, em seguida, cubra-a com mistura de 3/4 de cereja. Cubra com a segunda camada de bolo, geada e mistura de cereja. Coloque terceira camada no lado top.Frost de bolo e em torno da borda superior (para cerca de 1/2 polegada no topo) com a geada reservada. Pressione suavemente migalhas de bolo em gear no lado de bolo. Colher restante da mistura de cereja no topo centro de bolo.
Dicas:
- Em vez de farinha, usar um pouco de mistura de bolo seco para revestir as bandejas de bolo depois de lubrificação. A mistura de bolo irá absorver na massa, e você não terá que farinha branca para escovar fora.
- Top bolo com raspas de chocolate raspado para um toque de fantasia acrescentado.