Bolos de cozimento do zero não é apenas para sua avó. Qualquer um pode aprender a fazer um bolo mesmo se eles só derramar óleo e ovos rachados em uma mistura de bolo em caixa. Em primeiro lugar, encontrar uma receita simples que é fácil de seguir. Verifique a sua despensa para todos os ingredientes e ter certeza que seu fermento e bicarbonato de sódio são menos de seis meses de idade. Pré-aqueça o forno por pelo na temperatura certa e, em seguida, começar a misturar a sua massa de bolo.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte a sua bandeja de bolo. Um método fácil é desembrulhar sua manteiga, coloque-o em um prato e utilizar o wrapper para untar a panela.
2
Peneire a farinha, o bicarbonato eo sal com uma peneira de farinha. Certifique-se de peneire em uma tigela e reserve. Não misture os ingredientes secos com uma colher depois de peneirar. Você deseja manter o ar na mistura.
3
Coloque a manteiga em uma tigela e creme com um misturador da mão em uma configuração média-alta. Adicione o açúcar e continue a misturar até formar um creme. Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem entre os ovos.
4
Adicione metade da mistura da farinha para os ingredientes molhados. Adicione metade do leite. Misture com a batedeira durante dois minutos a uma configuração média. Em seguida, adicionar o resto da farinha, leite e baunilha. Misture até que apenas combinado.
5
Despeje a massa do bolo na assadeira untada. Toque na bandeja suavemente sobre o balcão para libertar quaisquer bolhas de ar na massa. Asse por 40 minutos ou até que um palito saia do centro limpo.
Dicas:
- Tenha certeza que seu forno foi pré-aquecido por pelo menos 20 minutos antes de colocar o seu bolo. Isso garante que é a temperatura certa.
- Use uma espátula para raspar toda a massa da tigela na panela bolo.
- Comece verificando o cozimento de seu bolo depois de 25 minutos para ter certeza que você não overbake você bolo.
- Use luvas de forno quando manusear panelas quentes.
- Frost seu bolo depois de ter arrefecido ou a geada vai escorregar.