Várias cozinhas usar tigelas de base alimentar como uma embarcação que serve - culinária francesa emprega o bol de dor, ou tigela de pão, para sopas saudáveis; Cozinha alemã usa Brotschale, ou bacia do pão, das preparações Eintopf; e gastronomia do sudoeste americano introduziu o Tazón de tortilla, ou um copo tortilla, para aplicações que vão desde saladas frescas para preparações ceviche. Fazendo uma taça tortilla requer tortillas de farinha, óleo e um molde; Várias empresas oferecem moldes caneladas especificamente para a preparação.

Instruções

1

Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque cada molde lado aberto para baixo em uma assadeira.

2

Brasão ambos os lados de cada tortilla de farinha com uma fina camada de spray de óleo de oliva ou cozinhar.

3

Posicione as tortillas sobre os moldes e pressione levemente para baixo com eles para moldá-las. Coloque a assadeira no forno.

4

Asse os tortillas até dourar, aproximadamente 12 a 15 minutos. Retire as tortillas dos moldes e suavemente coloque-os em uma assadeira para esfriar.

5

Permitir que as conchas para esfriar completamente antes de enchê-los com comida. Não coloque alimentos quentes em uma tigela tortilla para evitar que o vapor de suavizando-os e criando sogginess.