Como fazer Tofu Scramblers

Como fazer Tofu Scramblers


Semelhante em gosto e textura para ovos mexidos, scramblers tofu são uma das opções mais versáteis para vegan e pequenos-almoços vegetarianos. Tofu assume o sabor das ervas e especiarias com a qual ele é cozido, o que torna as opções infinitas. Quer se trate de um curry scrambler, burrito pequeno-almoço ou apenas uma corrida vegetal jogou - scramblers tofu estão lentamente se tornando uma adição fácil e rápido para qualquer menu de pequeno-almoço.

Instruções

1

Leve o tofu fora do pacote e escorra-o bem. Com uma faca, corte-o em cubos de uma polegada e desmoronar-se com um garfo ou usar as mãos. Certifique-se de que permanece robusto; este é um ponto chave quando fritá-lo.

2

Adicionar uma meia colher de chá. de azeite no seu frigideira, e aquecê-la. Uma vez que o azeite estiver quente, adicione o tofu e frite desintegrado no médio alto por 5-7 minutos. Deixá-lo ficar marrom na parte externa.

3

Adicione os legumes desejados. Se você estiver usando cogumelos, esperar para adicioná-los depois que os outros legumes foram preparados por alguns minutos. Adicionar alecrim e quaisquer outras ervas que você gostaria de experimentar. Especiarias comuns são de curry, cominho, açafrão e tomilho.

4

Depois foram adicionados os cogumelos, cozinhar esta mistura por 2 a 3 minutos a mais até que se tornem concurso, e, em seguida, retire do fogo. Crumble o queijo ou queijo de soja sobre a panela e cobrir enquanto você aquecer as tortilhas.

5

Microondas suas tortillas por 30 a 45 segundos em baixa potência, ou calor em uma frigideira apenas até que eles são quentes.

6

Adicione a mistura de tofu para cada tortilla e coloque uma colher de salsa por cima, dobre, e sirva com creme de leite e guacamole. Complete o seu pequeno-almoço com torradas ou hash brown para ir com seu tortilla.