Como fazer sucos com Alfalfa

A alfafa é um dos alimentos mais nutritivos altamente conhecidas pelo homem. Geralmente dada aos animais de criação para manter a saúde, melhorar o apetite e garantir a ingestão de vitaminas e minerais, alfafa é tão bom para os seres humanos. Se você crescer alfafa ou ter acesso a alfafa fresca, há uma série de maneiras de fazer delicioso e nutritivo suco.

Instruções

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Lavar a planta de alfafa fresca cuidadosamente antes de sumo, a remoção de todas as folhas marrons e caules. Você pode suco maioria das partes da planta que crescem acima do solo, incluindo hastes finas, folhas e até mesmo flores. Certifique-se de que a sua fonte de alfafa é biológico, como pesticidas e fertilizantes químicos pode tornar-se concentrado em seu suco.

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Comprar um espremedor manivela ou baixa espremedor elétrico RPM, como aquelas feitas para a produção de sumo wheatgrass, para os melhores resultados e para produzir a maior quantidade de suco. Basta alimentar o alfafa, folhas, caules, flores e tudo, para o espremedor de sumos e observar o fluxo de suco verde escuro da bica.

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Use um liquidificador para fazer sucos de alfafa somente se você não tem outra opção. Um liquidificador não vai render tanto suco, oxida e destrói algumas das propriedades curativas do suco, e terá de ser esticado através de uma peneira de malha fina. No entanto, qualquer forma de suco de alfafa é melhor do que nenhum. Para fazer suco de alfafa em um liquidificador, você precisará adicionar o suco de fruta e / ou água.

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Beber suco de alfafa como é, quando espremido com uma manivela ou baixa espremedor RPM. Adoçar o suco com mel, misture com suco de cenoura ou misturar com outros sucos, como pêra, maçã ou suco de laranja. Aproveite o seu suco de alfafa, logo após juicing possível, como exposição ao ar pode destruir o conteúdo vitamínico e mineral.

Dicas:

  • A cura e qualidades nutricionais de alfafa são derivadas a partir do caule, as folhas e as flores, mas não a partir de rebentos de luzerna.