Não há nada melhor do que um copo de suco fresco caseiro em um dia quente de verão, especialmente quando o suco é feito com blueberries reais e um esguicho de água gaseificada. Refresque-se depois de um longo dia de trabalho com suco de mirtilo espumante caseiro. Sirva o suco de mirtilo espumante com jantar ou em um aniversário para a festa para os hóspedes.

Instruções

1

Lavar 2 xícaras de blueberries em uma peneira sob água fria e reserve. Preencha ¼ da panela com água e adicione as amoras e açúcar para a panela. Ferva as blueberries em fogo médio no fogão durante 10 minutos. Retire a panela do fogão e permitir que as blueberries esfriar por cinco minutos.

2

Amasse as blueberries na água com um espremedor de batatas, para extrair a polpa e criar suco de mirtilo concentrado. Deixar o suco esfriar por 15 minutos depois esmagou. Coe o suco de mirtilo no jarro e coloque o suco na geladeira por duas horas.

3

Retire o jarro da geladeira e adicione o suco de limão. Misture o suco de limão e blueberry no jarro com a colher de cozimento. Despeje 2 qts. de água para dentro do jarro e misturam o sumo de mirtilo com água usando a colher de cozimento.

4

Despeje 1 qt. de água gaseificada no jarro depois de misturar o suco de mirtilo com água, para fazer o brilho suco de mirtilo. Lentamente misturar a água carbonatada para o sumo de mirtilo com a colher de cozimento, para evitar bolhas de subir rapidamente até à superfície.

5

Prove o suco de mirtilo espumante em um vidro para garantir que está ao seu gosto. Adoçar o suco de mirtilo espumante com um 1 colher de sopa adicional. de açúcar, se o suco tem gosto amargo.