Como fazer sua própria mistura Tempero

Como fazer sua própria mistura Tempero


Você pode facilmente comprar um dos muitos tempero combina prontamente disponível em quase qualquer supermercado. Estas misturas, no entanto, não lhe dar a flexibilidade inerente em fazer sua própria mistura. Você também tem a opção de fazer várias misturas para diferentes fins. Você pode fazer uma mistura de tempero das aves de capoeira, por exemplo, outro para sopas e outra mistura para todos os fins. Fazendo o seu próprio tempero mistura permite que você deixar de fora ervas e especiarias que você não gosta enquanto a adição de mais daqueles que você aprecia particularmente.

Instruções

1

Decida que tipo de mistura de tempero que você deseja fazer e que temperos para incluir. Tendo uma clara intenção em mente irá ajudá-lo a selecionar as ervas e especiarias adequadas para adicionar à mistura. Rosemary e sábio trabalho bem com aves de capoeira, por exemplo. Dill vai bem com peixes, enquanto orégano realça o sabor de pratos de massas. Se você tentar fazer uma mistura de tempero sem uma idéia clara em mente, você pode acabar com uma mistura indistintamente sabor que não funciona muito bem com qualquer coisa.

2

Coloque os temperos que você selecionou para sua mistura em uma tigela. Ao adicionar especiarias, não se limite apenas aos temperos específicos que vão com a combinação que seleccionou. Você também pode incluir ervas que complementam a maioria dos pratos, como manjericão e salsa. Se você gosta de sal e pimenta, adicione-os também. Adicionar mais de especiarias que você particularmente desfrutar, e menos dos que você donâ € ™ t.

3

Despeje a mistura de tempero acabado em um frasco de especiarias (ou mais, se ele doesnâ € ™ t fit em um).

4

Escreva em cada frasco com informações sobre quais são os ingredientes na mistura e uso pretendido do blend (tais como aves de capoeira ou massas). Isso não é necessário, mas vai ajudá-lo a recriar uma mistura de especiarias que você particularmente apreciado. Ele também irá ajudá-lo a lembrar que detém jar que se misturam, se você optar por fazer mais de um.