Confetes precisa não só ser de papel ou de metal, que pode ser feita de frutas e vegetais também. Com todos os vários tipos de frutas disponíveis, uma tigela de frutas pode ser uma parte de qualquer ocasião comemorativo. Há muitas variedades de laranjas que podem ser experimentadas, cada um com uma cor distinta e sabor. A disponibilidade de certos tipos dependerá da região em que está localizado dentro e a época do ano. Faça uma viagem mais cedo para o mercado e ver o que você pode encontrar para sua tigela de alegria.

Instruções

1

Escolha o tipo de tangerina que está disponível em seu mercado. Satsuma ou clementinas, pode ser facilmente substituído por um outro. Descasque as tangerinas e pique as frutas em um tamanho desejável. Corte cada segmento de 2 a 3 vezes. Sempre corte a fruta em uma placa de corte para manter a consistência e asseio. Remover as sementes. Coloque as frutas em cubos dentro da tigela. Salve 5-6 segmentos da tangerina para pulverizar suco de laranja sobre o confetti no final.

2

Use um descascador de remover a pele fora das laranjas. Ao contrário de tangerinas, laranjas são casca-grossa e não pode ser desenrolada com as mãos. Retire o miolo (a camada branca) com uma faca, uma vez que é amargo a gosto e não devem entrar na tigela. Cortar os segmentos do mesmo tamanho que as tangerinas e remover as sementes. Largue as laranjas cortadas na bacia confetti.

3

Use o descascador para remover a casca fora das laranjas sanguíneas. Estes irão adicionar uma cor avermelhada para os confetes para usá-los em menor quantidade do que os outros laranjas. Retire o miolo, as sementes e cortar os segmentos. Coloque estes na tigela e misture todos os frutos em torno de usar uma espátula ou uma colher de pau.

4

Até agora a bacia deve ter uma mistura de laranja-claro, laranja escuro e vermelho. Dependendo de sua preferência estética e disponibilidade, escolher frutas para misturar na taça confetti. Use romã ou melancia em cubos para trazer o tom avermelhado ou usar bananas e uvas para adicionar mais cores para o confete. Não deixar que a quantidade dos outros frutos ser mais do que a da mistura de laranja.

5

Retire as sementes dos segmentos de tangerina que foram salvas no Passo 1. Aperte estes na tigela e misture bem para as frutas usando a espátula.

Dicas:

• Se preferir um sabor tarter, adicione uma colher de sopa de suco de limão após a pulverização do suco de tangerina.
• Substitua o suco de tangerina com suco de laranja adoçado, se você preferir um serviço mais doce.
• Se o confete está sendo servido para as crianças, jogar em alguns marshmallows cor laranja.