O segredo para criar decorações do bolo de stand-up é usar uma crosta de gelo flexível mas firme. Um método para criar estas decorações é com fondant, uma crosta de gelo flexível e fácil de forma. Compre um fondant premade de uma mercearia, ou fazer seus próprios fora da água, gelatina, xarope de milho, gordura, açúcar e glicerina. Água age como um adesivo para fondue para que você possa usá-lo para anexar diferentes formas.

Instruções

Fita Rosa

1

Role o fondant em uma placa de corte de plástico até que seja 1/8 de polegada de espessura. Polvilhe a fondant com amido de milho e cortar uma tira de 1 polegada por 5 polegadas com uma faca.

2

Rolar a faixa em si mesma longitudinalmente em forma de espiral para que ele toma a forma de uma flor. Recolha e comprimir a parte inferior da flor de modo a formar uma forma Rosebud.

3

Dobrar o bordo da tira ao abrigo de modo que não é visível. Aparar o fundente na parte superior da flor de modo que a flor forma uma cúpula lisa.

Folhas enroladas

4

Role o fondant em uma placa de corte de plástico até que seja 1/8 de polegada de espessura. Cut deixa de fora do fondant usando um cortador de biscoitos ou à mão livre com uma faca.

5

Utilizar a ponta da faca para cortar a folha em veias. Cortar uma veia longa para baixo do centro da folha e cortado três ou quatro veias e um ângulo de 45 graus em cada lado do centro da veia.

6

Transferir as folhas para uma folha de papel de cera - uma vez que eles estão secos ao toque - e pó-los com amido de milho. Enrolar o papel de cera em forma de tubo e fita o papel de cera em conjunto com fita adesiva. Deixe as folhas sentar-se no tubo durante algumas horas para se obter uma forma ondulada.

Pieces doces

7

Forma um fondant de cores vivas em um pequeno retângulo. O retângulo deve ser de 1 polegada de comprimento, 1/2 polegada de altura e 1/2 polegada de largura.

8

Corte dois 3/4-inch-por-1-polegada tiras de fondue em cores diferentes. Beliscar um lado da faixa em si mesma por isso pregas e se parece com um final wrapper. Repita o procedimento para a segunda faixa.

9

Água escova na extremidade de cada tira de pregas e anexá-los a uma das extremidades do retângulo. O fondant deverá ser parecido com um pedaço retangular de doces em um invólucro.