Estas praças principais de cal são uma alternativa tart para as praças de limão tradicionais. Eles são muito trabalho intensivo, mas vale a pena o trabalho. Suco de limão fresco chave faz a receita.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 °

2

Coloque 5 primeiros ingredientes em uma tigela média; bata com um mixer em velocidade média até ficar cremosa (cerca de 2 minutos).

3

Levemente colher 1 xícara de farinha em um copo de medição seca; nível com uma faca. Aos poucos, adicione a farinha 1 xícara de mistura de manteiga, batendo em velocidade baixa até que a mistura se assemelhe à refeição grosseira.

4

Pressione suavemente dois terços da mistura (cerca de 1 1/3 xícaras) em fundo de uma bandeja de cozimento quadrada de 8 polegadas revestida com spray de cozinha; definir restante mistura de farinha 2/3 xícara de lado.

5

Asse em forno a 350 ° por 12 minutos ou até apenas começando a dourar.

6

Combine 2/3 xícara de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, fermento em pó e 1/8 colher de chá de sal em uma tigela média, mexendo com um batedor. Adicione o suco de limão e os ovos, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.

7

Despeje a mistura sobre a massa. Asse em forno a 350 ° C durante 12 minutos.

8

Retire a panela do forno (não vire forno desligado); polvilhe a mistura restante da farinha 2/3 xícara uniformemente sobre a mistura de ovos.

9

Asse um adicional de 8 a 10 minutos ou até o jogo. Retire do forno; esfriar na panela sobre uma gradinha.

10

Polvilhe uniformemente com açúcar em pó.

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Corte os quadrados e sirva em um prato.

Dicas:

• Utilize pode usar limas regulares, se você não consegue encontrar Cais chaves, mas não vai ser tão tart
• Suco de limão fresco faz uma grande diferença com esta receita
• Isto é muito azedo. Se você não gosta de alimentos tart, então você pode não gostar deste prato.