Como fazer sopa de batata doce com cinco especiarias em pó

A batata-doce tem um gosto forte, por isso é muitas vezes difícil de encontrar sabor original complementa para eles. E, enquanto a receita de sua avó para caçarola de batata doce com marshmallows podem ser atemporal, todos nós por muito tempo para uma mudança e agora cada vez. Tente esta sopa picante no almoço com um envoltório do sanduíche de estilo asiático, ou no jantar servido entre uma salada verde claro e um assado tradicional saudável (para 4 pessoas como um aperitivo).

Instruções

1

Usando o garfo ou espremedor de batatas, amasse as batatas-doces e açúcar juntos. Reserve.

2

Adicione a manteiga para a panela e coloque em fogo médio. Quando a manteiga derreter, adicione a cebola e refogue com a colher de pau até claras e flácidos, cerca de cinco minutos.

3

Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione a mistura de batata-doce, leite e manteiga de amendoim para a panela. Mexa até aquecer. Você não deve mais ver aglomerados de manteiga de amendoim. Não deixe a sopa vir a uma fervura rápida.

4

Despeje a mistura na tigela do processador de alimentos com os chineses cinco especiarias em pó e sal. Mistura em pulsos curtos. A mistura deve ser espessa e cremosa.

5

Mexer em caiena como desejado e servir.

Dicas:

  • Se você tem alguma sopa restante, chill-lo e servir mais tarde como um molho de mergulho com crudités. Ele vai manter até três dias na hermeticamente fechado Tupperware. Certifique-se de misturar bem antes de re-serviço, como os ingredientes vai se separaram.
  • Esta sopa contém produtos lácteos, por isso não deixe de servir ou frio immediately.Do não usar esta receita se você é intolerante à lactose ou alergia a qualquer dos ingredientes listados.