Como fazer Shredded Beef em um fogão lento

Como fazer Shredded Beef em um fogão lento


Retalhado carne pode ser usado em tacos, sanduíches ou apenas por si só. Preparando retalhado carne em um fogão lento cria uma carne macia que pode ser temperada ou atenuada. Fogões lentos também ele se torna mais fácil para preparar a sua carne desfiada.

Instruções

1

Faça cortes no assado com uma faca e colocar afiados pedaços de os dentes de alho para as fendas.

2

Despeje o azeite em uma frigideira grande ao calor. Você vai adicionar a sua carne a isso mais tarde.

3

Misture todos os temperos secos em uma tigela separada até que estejam completamente combinado.

4

Esfregue a carne com a mistura de especiarias usando os dedos.

5

Sear ambos os lados da carne, colocando o assado mandril no óleo quente na frigideira. Defina a carne de lado, mas deixe a panela quente.

6

Despeje o caldo de carne na frigideira e mexa, raspando o fundo da panela para todos os bocados bronzeados.

7

Misture a massa de tomate e pimentas chipotle picada no líquido caldo de carne, trazendo o molho ao fogo até ferver. Ferva até que a mistura se torna espessa.

8

Pegue outra tigela e misture a cerveja e molho inglês, molho de pimenta, e ingredientes de fumo líquido.

9

Coloque o assado na panela de cozimento lento e polvilhe a cebola picada eo alho picados no topo do assado.

10

Pour os ingredientes líquidos cozinhado sobre o assado, seguido pela mistura líquida que foi aquecida na frigideira.

11

Vire o fogão lento ao fogo baixo e deixe descansar por 10 horas.