Como fazer Sementes de girassol salgadas

Sementes de girassol salgadas estão disponíveis na maioria dos supermercados e são muito barato, mas ainda há boas razões para fazer o seu próprio. Se você crescer seus próprios girassóis em seu jardim, sementes de girassol torrado pode fornecer um lanche orçamento-friendly para a sua família. Loja, comprei salgadas sementes de girassol pode ser salgado demais para o seu gosto ou não tão saborosa como você gostaria. Ao assar suas próprias sementes de girassol salgadas, você pode ajustar o nível de sal e assar tempo para se adequar ao seu gosto ou adicionar ingredientes extra para uma torção interessante sobre este petisco popular.

Instruções

1

Organize as sementes de girassol em bruto, removendo qualquer que são extraordinariamente pequena ou apartamento, ou que têm buracos no shell. Verifique cuidadosamente --- pequenos buracos são freqüentemente causadas por larvas de insetos.

2

Misture 1 litro de água e 1/4 xícara de sal em uma tigela e misture até que o sal esteja completamente dissolvido. Use menos ou mais sal, se desejar. Você vai precisar de mais água salgada, se você planeja para assar mais do que uma libra de sementes de girassol.

3

Mergulhe as sementes de girassol na água de sal em temperatura ambiente durante 8 horas ou durante a noite.

4

Escorra as sementes de girassol em um coador ou filtro e seque com papel-toalha para remover o excesso de umidade.

5

Espalhe as sementes de girassol uniformemente em uma assadeira ou assadeira. Não adicionar mais do que uma única camada de sementes.

6

Assado em forno pré-aquecido a 300 graus por 30 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as cascas são levemente dourado e as sementes são perfumadas. Você pode assar as sementes de uma mais escuros, se você preferir, mas tome cuidado para não queimar as sementes.

Dicas:

  • Tente mistura em um ou mais destes temperos adicionais antes de ser torrado as sementes: 1/2 a 1 colher de chá. pimenta preta, 1 colher de sopa. suco de limão, 1 colher de sopa. pimenta em pó, 1 colher de chá. dill seco, 1 colher de chá. sementes de cominho chão, 1 colher de sopa. mel.
  • Mantenha um olhar atento sobre as sementes de girassol enquanto eles assado. Algumas variedades queimar mais rápido do que outros.