Pão frito nativo americano é um alimento tradicional que foi desfrutado por séculos. Infelizmente, essa receita tradicional inclui gordo, ingredientes pouco saudáveis. Dê seu fry pão receita uma reforma substituindo ingredientes que são mais saudável sem sacrificar a conexão com as delícias do passado. Se você nunca teve pão frito, você pode usá-lo muito parecido com uma tortilla por envolvê-lo em torno de alimentos, como um substituto pão com uma refeição, ou mesmo como uma sobremesa com mel ou sorvete. Esta receita faz oito porções.

Instruções

1

Misture as farinhas, o fermento em pó, substituto do açúcar e leite em uma tigela grande.

2

Coloque a massa em papel encerado polvilhada com farinha com fermento. Sove a massa, adicionando mais farinha com fermento como necessário para atingir a consistência correta. Permitir que a massa para sentar-se pelo menos uma hora.

3

Despeje cerca de 1 polegada de óleo de canola em uma panela e aqueça-o para fritar a massa de pão acabado. Teste a temperatura por aspersão em uma pitada de farinha; o óleo está pronto se ele chia.

4

Divida a massa em 8 pedaços. Forma em círculos sobre o tamanho de um prato de sobremesa. Frite em óleo até dourar, em seguida, retire imediatamente a partir do óleo e coloque sobre papel toalha para drenar.

Dicas:

• Cada pão frito usando esta receita é de 148 calorias, 4 gramas de gordura (menos de 1 grama de gordura saturada), 24 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, menos de 1 mg. colesterol e 5 gramas de proteína.
• Tenha cuidado ao fritar em óleo quente.