Como fazer sanduíches cubanos

Sanduíches cubanos, também conhecido como Cubano, foram introduzidas para os EUA na virada do século passado por imigrantes cubanos. Ela começa com um pedaço de pão, e os ingredientes básicos; assado de carne de porco, presunto, picles e queijo suíço. Tem sido dito que há tantas receitas para o sanduíche cubano perfeito, pois há chefs cubanos. Muitos um argumento tem sido travada ao longo dos pontos mais delicados de como fazer um apenas para a direita.

Instruções

1

Corte o pão ao meio, em seções 6 polegadas. Divida cada seção ao meio longitudinalmente. Espalhe um pouco de manteiga em uma metade do pão. Espalhe algum mostarda na outra metade.

2

Camada de a carne de porco, fiambre e queijo suíço ao longo do comprimento de cada metade da mostarda pão. Camada sobre os pickles. Cubra as camadas fora com a metade do pão com manteiga. Levemente manteiga crosta.

3

Revestir levemente a superfície de cozimento pré-aquecida com manteiga ou algum spray cozinhar. Coloque um de seus sanduíches entre as placas, apertando as duas metades bem juntos. O sanduíche será espremido para cerca de um terço do seu tamanho original.

4

Brinde o sanduíche até o queijo derreter, e as carnes e picles ter aquecido em seu próprio vapor. O pão deve brindar a uma luz, marrom dourado.

5

Corte o pão na diagonal em seções menores e sirva imediatamente. Sanduíches cubanos pode ser comido frio, mas idealmente, deve ser servido "quente pressionado."

Dicas:

  • * Você pode substituir um pedaço de pão francês para o Pão cubano.
  • * Você também pode usar duas frigideiras de ferro fundido. Basta colocar o seu sanduíche em uma das frigideiras de ferro fundido, em seguida, ponderar-o com a segunda frigideira.
  • * Um grill George Foreman ou outra grade do counter-top também pode ser usado. Basta colocar o sanduíche preparado entre suas placas.
  • * Outros nomes para o sanduíche cubano incluem: "Mixto Sandwich" e "Sanduíche Pressionado cubano."