Sanduíches cubanos, também conhecido como Cubano, foram introduzidas para os EUA na virada do século passado por imigrantes cubanos. Ela começa com um pedaço de pão, e os ingredientes básicos; assado de carne de porco, presunto, picles e queijo suíço. Tem sido dito que há tantas receitas para o sanduíche cubano perfeito, pois há chefs cubanos. Muitos um argumento tem sido travada ao longo dos pontos mais delicados de como fazer um apenas para a direita.
Instruções
1
Corte o pão ao meio, em seções 6 polegadas. Divida cada seção ao meio longitudinalmente. Espalhe um pouco de manteiga em uma metade do pão. Espalhe algum mostarda na outra metade.
2
Camada de a carne de porco, fiambre e queijo suíço ao longo do comprimento de cada metade da mostarda pão. Camada sobre os pickles. Cubra as camadas fora com a metade do pão com manteiga. Levemente manteiga crosta.
3
Revestir levemente a superfície de cozimento pré-aquecida com manteiga ou algum spray cozinhar. Coloque um de seus sanduíches entre as placas, apertando as duas metades bem juntos. O sanduíche será espremido para cerca de um terço do seu tamanho original.
4
Brinde o sanduíche até o queijo derreter, e as carnes e picles ter aquecido em seu próprio vapor. O pão deve brindar a uma luz, marrom dourado.
5
Corte o pão na diagonal em seções menores e sirva imediatamente. Sanduíches cubanos pode ser comido frio, mas idealmente, deve ser servido "quente pressionado."
Dicas:
- * Você pode substituir um pedaço de pão francês para o Pão cubano.
- * Você também pode usar duas frigideiras de ferro fundido. Basta colocar o seu sanduíche em uma das frigideiras de ferro fundido, em seguida, ponderar-o com a segunda frigideira.
- * Um grill George Foreman ou outra grade do counter-top também pode ser usado. Basta colocar o sanduíche preparado entre suas placas.
- * Outros nomes para o sanduíche cubano incluem: "Mixto Sandwich" e "Sanduíche Pressionado cubano."