Sálvia fresca torna este prato saudável um suplemento especial para sua tabela do feriado. Produz cerca de 10 copos.

Instruções

1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione salsicha. Cozinheiro salsicha, dividindo-o com uma colher de pau, até que a salsicha não é mais rosa.

2

Retire a lingüiça com uma escumadeira e escorra em papel toalha.

3

Misture salsicha, pão, aipo, cebola, sábio, sementes de cominho, sal, pimenta, maçãs e nozes em uma tigela grande.

4

Despeje a manteiga derretida e os ovos sobre a mistura e misture delicadamente.

5

Adicionar a meia-e-meia lentamente até a mistura ficar muito úmido. Você pode não precisar da meia-e-meia.

6

Use essa mistura para encher as aves de capoeira ou cozê-lo, coberto, em um 350 graus F forno por 45 minutos ou até ficar bem quente.

Dicas:

• Para uma versão de baixo teor calórico (embora apenas modestamente lo), você pode substituir o caldo de galinha para a meia-e-meia.
• Secar os cubos de pão por deixá-los durante a noite ou assar-los em um 350 graus F forno por 20-30 minutos.