O salmão é uma fonte incrível de óleos de peixe, que são difíceis de encontrar em outros alimentos deste grupo. Salmão também é conhecida por reduzir o colesterol, por isso é uma opção versátil para cozinhar para os outros. A combinação de salmão com ervilhas vagem e cogumelos filé não só é gratificante e delicioso, mas também fornece-lhe com alguns dos mais nutritivos, recursos antioxidantes que existem. Aqui está a minha receita para uma ótima maneira de cozinhar salmão.

Instruções

1

Coloque o salmão filé em uma folha de alumínio e adicione 1 colher de sopa. de seu marinada asiático favorito (um molho de gergelim ou gengibre curativo à base de soja adicionar um sabor gratuito).

2

Cubra o salmão e grelhe até dourar. Enquanto isso, misture ¼ colher de chá. óleo de gergelim, 1 colher de chá. molho de soja, ¼ colher de chá. mel e 1 colher de sopa. suco de laranja. Adicione sal e pimenta a gosto.

3

Refogue suas ervilhas na mistura de óleo de gergelim, enquanto o salmão broils.

4

Uma vez completo, servem peixe e legumes sobre o arroz marrom e polvilhe com sementes de gergelim.

5

Para adicionar os cogumelos, coloque azeite e alho ou cebolas em uma panela antiaderente médio-alto. Adicione seu cogumelo cortado favorito (por exemplo, crimini, botão, shitake, portabello) sem sal (que os torna encharcado e parque aquático).

6

Deixe os cogumelos sentar intocado por alguns minutos até dourar de um lado. Vire para dourar o outro lado.

7

No último minuto, adicione sal e pimenta. Dependendo da refeição, adicionar sabores no final: azeite de trufas ou manteiga, ervas frescas italianas, óleo de gergelim, soja, gengibre realmente qualquer coisa que você gosta.

8

Sirva os cogumelos ao lado do salmão e ervilhas por um prato completo com arroz marrom saudável.

Dicas:

• Coma a pele do salmão para obter ingestão suficiente de óleos e vitaminas que tem para oferecer.