Aqui está um saboroso, colorido e barato salada de massa feita com farfalle (bowtie massas) e linguiça defumada. É perfeito para jantares de família, almoços de escritório e confraternizações. Esta receita pode ser servido frio ou quente.

Instruções

1

Cozinhe o macarrão gravata borboleta por instruções da embalagem. Drain, atirar em chouriço picado e reserve.

2

Em uma tigela grande, misture azeitonas cortadas, tomates, cebolas, pimentões verdes, maionese, alho e pimenta de sal do mar. Misture bem.

3

Adicione o macarrão e salsicha fumada e misture bem. É bom para criar esta quando a massa estiver quente, pois permite que os outros ingredientes para liberar mais sabor. Leve à geladeira por até 1 semana. Produz 8 a 12 porções.

4

Para uma boa apresentação, cobrir pratos de salada com uma camada de alface de folha verde, em seguida, adicione 1/2 a 3/4 xícara de salada de macarrão.

Dicas:

• Você pode rechear com queijo parmesão ralado ou queijo Monterey.