Como fazer salada de batata clássico

Como fazer salada de batata clássico


Nada diz o verão como boa salada de batata. É um excelente acompanhamento para churrascos e piqueniques, mas também é bom apenas mantido na geladeira como um lanche. Você pode adicionar todos os tipos de ingredientes, mas esta receita é para uma salada muito básico batata. Dê-lhe uma tentativa.

Instruções

1

Cozinhe as batatas em água suficiente para cobrir. Ferva-los inteiros e com casca (ou qualquer maneira que você preferir) até que apenas mal feito. Uma faca irá penetrar até o centro com ligeira resistência. Em caso de dúvida, cortar uma batata aberto para julgar o grau de cozimento. Peel (se desejado) e arrefecer as batatas.

2

Enquanto as batatas estão cozinhando, cebola e aipo dados.

3

Corte as batatas arrefecida em pedaços 1/2 polegadas, ou mordida de tamanho.

4

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Mexa com cuidado para não romper as batatas demais.

5

Decore com salsinha, cubra e leve à geladeira até salada é resfriado e sabores são derretidos.

Dicas:

  • Use qualquer cebola você gosta, incluindo cebolinha.
  • Use suas batatas salada favoritas. Russets e Yukon Golds será mais suave, branco ou rosa vermelha irá manter sua forma melhor. Você também pode tentar fingerling batatas, inteiras ou reduzida para metade.
  • Adicione um par de colheres de sopa de endro picado (secos ou frescos) para uma sutil diferença.
  • Ferva um par de dentes de alho fresco com as batatas e descarte o alho quando as batatas são cozidas.
  • Adicione os ovos cozidos picados difícil se você gosta deles.
  • Você é uma pessoa ou uma pessoa mayo molho de salada? Use o que você preferir.
  • Se servindo esta outdoors, espere até o último minuto para misturá-lo, em seguida, mantê-lo coberto e no gelo.