Como fazer rosas de chocolate derretido

Surpreendendo um ente querido com rosas de chocolate é um especial, e delicioso, maneira de mostrar que você se importa. Este tratamento é feito através da combinação de chocolate derretido e xarope de milho para criar uma modelagem em argila de chocolate que pode ser moldado em pétalas de flores. Estas rosas podem ser usados ​​para decorar bolos e outros doces, ou mesmo ligado a fio hastes.

Instruções

1

Derreta o chocolate em banho-maria até que o chocolate-lo liso. Despeje o chocolate em uma tigela de vidro e adicione o xarope de milho. Misture com uma espátula de borracha.

2

Forre uma assadeira com papel de cera. Despeje a mistura de chocolate na folha de biscoito, alisando-a com a espátula de borracha. Cubra o chocolate com outra folha de papel de cera e durante a noite na geladeira.

3

Puxe a camada superior do papel de cera e corte o chocolate em 10 quadrados. Descasque as praças e rolar cada um em uma pequena bola. Coloque as bolas em uma folha de papel de cera. Coloque outra folha de papel de cera em cima das bolas e esmagar as bolas em círculos trimestre porte.

4

Descasque-se um círculo e enrole-o em forma de cone, tornando-se estreita na parte superior e mais ampla na parte inferior. Pegar um outro círculo e, prendendo-a à base mais ampla, envolvê-la em torno do cone. Esta é a primeira pétala da flor e deve ficar um pouco para fora. Pegue um outro círculo e fazer o mesmo para completar o botão de rosa.

5

Continue anexando círculos para o botão de rosa em camadas até que todos os 10 estão ligados. Gentilmente persuadir as pétalas para fora até a flor se assemelha a uma rosa em flor. Polvilhe com açúcar branco brilhante, se desejado. Use as rosas para decorar um bolo ou anexá-los a fio florista para dar como um presente.

Dicas:

  • Para fazer rosas vermelhas ou rosa, comece com o chocolate branco derretido e xarope de milho. Adicione algumas gotas de corante vermelho para a mistura, combinando.