Um rolo de sushi mão, também conhecido como temaki sushi, é o tipo mais fácil de fazer sushi. Ele também é o mais fácil para os seus convidados para segurar. A forma de cone impede os ingredientes de derramar fora enquanto comer. Embora muito fácil, esses rolos podem ser requintado na aparência quando cheio com uma variedade de ingredientes para melhorar a sua aparência. Em outras palavras, ser criativo e experimentar com esses rolos. Você pode dar ao luxo de ser uma vez que nenhum corte ou esteira de bambu de rolamento está envolvido.

Instruções

1

Corte uma folha regular de nori pela metade. O seu nori ainda deve ser mais longo na extremidade superior e inferior do que no lado esquerdo e direito da folha.

2

Coloque um punhado de arroz de sushi em ambos o lado esquerdo ou direito da folha de nori. Espalhá-lo por esse lado um pouco. Não espalhe-o para fora, como você faria para um rolo regular. Mantenha-o relativamente juntos, mas estendeu-o o suficiente para o resto de seus recheios para caber na diagonal.

3

Coloque suas obturações em todo o arroz para que as tiras são diagonal. Coloque wasabi sobre o arroz antes de colocar os recheios para o arroz.

4

Dobrar o canto superior do lado com o arroz em torno do arroz e recheios. As bordas da esquina sendo dobrada deve ser paralelo ao ambas as extremidades inferiores do nori (lado que está mais próximo de você).

5

Segure o primeiro dobre no tempo você começa a rolar em um cone. Rolar parte longa da folha de nori restante em torno do arroz e de enchimento. Se você achar que é mais fácil, segure o arroz e lateral de canto dobrado em sua mão como você rolar a folha de nori.

6

Selar o cone. Uma vez que seu alcance final do nori, nori para selar a si mesmo usando Tezu ou uma pequena quantidade de água.