Você nunca vai acreditar como é fácil este cheesecake de veludo vermelho é fazer. Esta rica bolo vai ser o hit de qualquer jantar. A cor vermelha profunda acrescenta elegância a qualquer reunião, eo cheesecake parece que você passou horas na cozinha. Enfeite com raminhos de hortelã ou de chocolate frescos aparas, e seu cheesecake vai olhar imagem perfeita.

Instruções

1

Ligue o forno para 325 graus. Mix esmagado migalhas do bolinho e açúcar mascavo juntos. Derreta 1/4 xícara de manteiga e adicione à mistura. Espalhe sobre o fundo da assadeira.

2

Coloque 24 onças de creme de queijo em uma tigela. Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar. Defina o seu misturador para médio-baixo e misture o açúcar eo cream cheese até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.

3

Adicione os ovos um de cada vez, continuando a misturar. Adicione o cacau, creme de leite e manteiga. Adicione 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha. Adicione corante alimentício vermelho e vinagre. Misture em médio-baixo até que todos os ingredientes são misturados completamente.

4

Despeje a mistura na assadeira. Asse por 1 hora. Retire do forno e deixe esfriar. Uma vez cheesecake é legal, colocá-lo na geladeira durante a noite.

5

Misture 1/3 xícara de manteiga amolecida e 8 oz cream cheese para a cobertura pouco antes que esteja pronto para servir o bolo. Use a configuração média em seu mixer. Adicione o açúcar em pó, gradualmente, misturando-o completamente. Adicione 1 colher de chá de essência de baunilha e misture. Espalhe a mistura sobre a parte superior do bolo de queijo, e servir.

Dicas:

• Executar uma faca afiada em torno do exterior do bolo de queijo enquanto está na panela, para ajudar a cheesecake sair da panela suavemente.
• Este bolo é realmente rico.