Pessoas que sofrem de doença celíaca não tratada não deve comer produtos que contenham trigo, centeio, cevada ou, ou correm o risco de danos aos seus intestinos. Uma dieta sem glúten normalmente vai ajudar as pessoas com a doença fazer uma recuperação completa.

Instruções

1

Unte uma forma de pão.

2

Peneirar todos os ingredientes secos em conjunto.

3

Misture os ovos, melaço, vinagre e azeite.

4

Misture o fermento biológico seco, o açúcar e um quarto de xícara de água aquecida em uma tigela pequena. Deixe a mistura descansar por 10 minutos até que espumas até.

5

Adicione os ingredientes molhados para o seco, em seguida, misture a mistura de fermento.

6

Lentamente adicione o restante da água até que a massa é como massa de bolo duro. Você pode não precisar de toda a água ou você pode precisar de um pouco mais.

7

Coloque a massa na forma preparada e deixe crescer por cerca de uma hora e meia. Coloque uma toalha sobre ele para mantê-lo aquecido. Uma vez que ele subiu para o topo da panela, leve ao forno por 40 minutos a 350 graus.

Dicas:

• Guarde o seu pão em um grande saco zip-lock. Ele também pode ser cortado e congelado, se você é o único a comer sem glúten.