Esta caçarola rabanada recheada é como um pudim de pão, tanto gosto e textura, mas enquanto você não pode querer servir pudim para brunch, sua família vai estar implorando para este prato em cada pequeno-almoço, não apenas para um brunch de domingo. Você pode fazer isso antes do tempo e colocá-lo no forno de uma hora antes brunch. Isto é melhor servido quente com manteiga eo açúcar em pó, mas você não vai precisar de xarope de bordo, uma vez que é cozido no pão francês. Esta receita vai fazer oito grandes porções.

Instruções

1

Combine o creme (ou meio a meio ou leite), ovos batidos, xarope de bordo ou açúcar, baunilha e canela (se estiver usando) em uma tigela.

2

Forre o interior da assadeira sobre o fundo e os lados com o papel de pergaminho. Isso impedirá que a caçarola brinde francês de degola para o interior da panela, e vai ajudar a acelerar limpo.

3

Coloque a metade do naco de pão em uma camada para cobrir completamente o fundo da assadeira.

4

Espalhar a fruta, se utilizando, através da parte superior do pão.

5

Polvilhe os cubos de queijo creme em cima do fruto, se estiver usando, ou a primeira camada de pão.

6

Coloque outra camada de pão em cima do creme de queijo com a metade restante do pão.

7

Pour os ingredientes misturados no vaso ao longo de toda a caçarola, assegurando uma cobertura completa de todos os lados do pão.

8

Coloque a assadeira na geladeira durante a noite ou durante pelo menos duas horas para permitir que os sabores se misturam eo pão para absorver os ingredientes molhados.

9

Puxe a assadeira da geladeira e deixe descansar em cima do balcão para aquecer um pouco durante 10 minutos antes de colocá-lo em uma pré-aquecido a 350 graus F forno. Isto pode evitar um prato quebrado devido a uma mudança brusca de temperatura. O pão ainda deve ser encharcado e úmido a partir dos ingredientes. Isso significa que ele não vai secar demais no forno durante o cozimento.

10

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno a caçarola de pão francês em 350 graus F por 1 hora ou até que a caçarola definiu.

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Retire a caçarola da assadeira com uma espátula, e sirva quente com açúcar de confeiteiro polvilhado por cima e manteiga, se desejar.

Dicas:

• O pão é suposto ser encharcado quando você puxa-o para fora da geladeira. Os ovos na mistura irá definir quando cozer. Se depois de 1 hora, o prato ainda é muito úmido, retire o papel alumínio e leve ao forno, descoberto, por mais 15 minutos a 350 graus F.