Este prato clássico italiano é um goleiro. Cozido um dia antes e refrigerado ou cozinhado e servido esta noite, você não pode dar errado se você escolher ingredientes de qualidade e fazer este prato com amor.

Instruções

Mais queijo, por favor

1

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola picada eo alho. Refogue até que os ingredientes são bronzeados, mas não cozinhe demais. (Cerca de cinco minutos em fogo médio.)

2

Desligue o fogo e retire a frigideira do fogo. Misture a ricota e 1 xícara de parmesão ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3

Em uma assadeira de 13 x 9 vidro, espalhe 3/4 xícaras de molho de tomate no fundo do prato.

4

Coloque uma lasanha macarrão em uma superfície de trabalho e espalhe 1/3 xícara de mistura de queijo sobre o macarrão. Enrolá-lo, certificando-se de que a maioria do recheio fica dentro da concha.

5

Coloque o macarrão,-costura lateral cheio para baixo, no prato preparado.

6

Preencha e rolar os macarrão lasanha restantes. Arrume-os em um prato. Despeje o molho restante de tomate sobre os topos dos noodles laminados.

7

Preaqueça o forno a 350 ° F.

8

Cubra o prato com papel alumínio. Asse por cerca de 45 minutos.

9

Sirva o canelone queijo, passando o restante 1 1/2 xícaras parmesão ao redor da mesa para quem gosta de queijo extra.

Dicas:

• Espinafre, carne moída, caranguejo ou outro enchimento de escolha pode ser adicionado ao prato cannelloni.