Como fazer purê de batatas em grandes quantidades,

Purê de batatas são um popular e versátil prato --- que pode ser servido com frango frito filé, presunto, frango ou apenas sobre qualquer outro prato principal que você pode pensar. Purê de batatas são também um prato fácil de fazer para um partido ou outro grande encontro. Expandindo a receita para servir um maior número de pessoas é uma questão simples, eo prato é fácil de transportar.

Instruções

1

Pulverizar o spray de cozinha-óleo vegetal dentro de seu prato. Descasque e quarto todos os 15 batatas.

2

Cozinhe as batatas em água fervente em fogo alto até que estejam macios. Amasse as batatas com um garfo ou um espremedor de batatas.

3

Misture o creme de queijo, creme de leite, cebola em pó, sal, pimenta e claras de ovos para as batatas. Adicione a cebolinha bem, se quiser. Adicionar uma pequena quantidade de manteiga a gosto.

Dicas:

  • Esta receita vai render 12 a 15 porções. Deve demorar cerca de 15 minutos para preparar e 40 minutos para cozinhar. Se você usar um fogão lento, pode levar até três horas para cozinhar.