Como fazer pudim de caqui

Como fazer pudim de caqui


Caquis, um nativo do Midwest americano, são fruto redondo com carne avermelhada que são colhidas das árvores no outono. Depois de caqui para amaciar à temperatura ambiente durante vários dias, podem ser triturados para fazer uma polpa doce para usar numa variedade de pratos, tais como pudim de caqui.

Instruções

Persimmon Pulp

1

Descasque os caquis frescos, corte-os ao meio e retire as sementes center.

2

Coloque os caquis descascadas e sem sementes em uma panela e adicione água suficiente para cobri-los quase. Polvilhe os topos dos caquis levemente com canela.

3

Cubra a panela e configurá-lo para baixo. Cozinhe os caquis por seis a oito horas e depois deixe esfriar.

4

Purê os caquis cozidos em um processador de alimentos até que eles são lisos para terminar de fazer polpa de caqui.

Persimmon Pudding

5

Misture 3/4 xícara de polpa de caqui, açúcar e um ovo em uma tigela grande com a batedeira até que os ingredientes se misturam completamente.

6

Misture a farinha para todos os fins e o bicarbonato de sódio em uma tigela pequena.

7

Adicionar um terço da mistura de farinha e um terço do leite à mistura caqui. Continuar a adicionar a farinha e o leite alternadamente dentro da tigela e misturá-lo com um misturador eléctrico de dois a três minutos até formar um pudim suave.

8

Unte uma caçarola com um pouco de óleo. Despeje o pudim no prato caçarola.

9

Pontilham a parte superior do pudim com pequenas pinceladas de manteiga uniformemente sobre a parte superior.

10

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Asse o pudim por duas horas, mexendo a cada 20 minutos durante o tempo de cozimento. Retire o pudim do forno após o tempo decorrido e deixe-a ligeiramente fresco em uma cremalheira de fio antes de servir.