Vá além sanduíches deliciosos em segundo refeições com carne assada sobra analisando o método de cozimento, estilo e temperos utilizados na peça original de cortar carne. Adicionar vegetais, massas ou arroz e temperos adicionais, conforme apropriado para criar um prato que classifica o seu próprio lugar como a estrela do show com jantar. Qualquer um com habilidades básicas de cozinha pode transformar restos de carne assada em um prato incrível.

Instruções

Beef and Pasta Casserole

1

Cozinhar macarrão lasanha até quase feito. Escorra bem.

2

Cortar a carne assada de sobra e medida. Legumes Dice em igual quantidade e cozinhá-los até feito na metade do caminho.

3

Macarrão camada, carne assada e legumes em um prato da caçarola untada. Despeje uma pequena quantidade de molho de carne de espessura para cobrir. Repita as camadas até que o prato está quase cheio. Termine com uma camada de macarrão coberto com molho.

4

Asse em forno a 300 F até que a temperatura interna da caçarola atinge 160 F. Permitir a caçarola para descansar cerca de 15 minutos antes de servir.

Beefy cozidos Tidbits

5

Triturar restos de carne assada e medida. Rale o queijo cheddar médio em valor igual. Misture bem e drenar o excesso de umidade.

6

Prepare a massa de biscoito ou usar massa de biscoito refrigerado. Abra a massa até ¼ de polegada de espessura. Corte em círculos de 3 polegadas.

7

Coloque metade dos círculos em assadeiras untadas. Espalhe cerca de duas colheres de sopa da mistura de carne e queijo no centro de cada um. Deixar uma margem clara ao redor da borda do biscoito.

8

Umedeça a ponta do dedo no leite ou água e umedeça a borda do círculo. Coloque um segundo círculo de massa em cima do primeiro e pressione-a para o inferior.

9

Asse de acordo com a receita do biscoito ou do pacote direções.

Carne de Parmesão Crescentes

10

Picar carne assada sobra. Mexer em queijo parmesão ralado a gosto. Escorra o excesso de líquido.

11

Desenrole a massa refrigerada rolo crescente e separar em triângulos.

12

Espalhe aproximadamente uma colher de sopa da mistura de carne e queijo-se no centro de cada rolo.

13

Comece na grande final do triângulo e enrole a massa. Coloque os crescentes laminados em uma assadeira e leve ao forno de acordo com as instruções da embalagem.

Dicas:

• Cozinhar ou cozinhar parcialmente os itens antes de adicioná-los para a carne de bovino para evitar overcooking a carne enquanto espera para os outros componentes para cozinhar.
• Não se esqueçam de hash, guisado de carne assada e sanduíches para usar essas sobras. Estas podem ser as melhores escolhas para assado cozidos em molho rico.
• Embora um pouco de líquido vai fazer um prato mais palatável, demasiados resultados líquidos em crostas encharcado quando a receita é cozido no pão. Minimizar líquido que está nestas misturas.