Como fazer plissados ​​e babados em um bolo de casamento Fondant

Como fazer plissados ​​e babados em um bolo de casamento Fondant


Fondant é um meio inestimável de decoração do bolo, pois você pode moldá-lo para se parecer com qualquer textura ou objeto. Você pode até mesmo fondant forma para se assemelhar a tecido plissado ou babados. Esta aplicação parece especialmente apropriado no lado de um bolo, a aresta de corte com um acabamento delicado. Babados e pregas exigem o mesmo, processo repetitivo simples. Depois de encontrar a técnica exatamente para criar o seu plissado desejado ou o formato das pregas, você simplesmente replicar essa forma através de uma faixa de fondant.

Instruções

1

Meça o seu bolo para determinar sua circunferência e altura.

2

Triplo a medição de comprimento para determinar quanto tempo cada peça unshaped de fondant deve ser o de criar sua guarnição. Deixar a medida da altura da mesma. Por exemplo, se você está corte de um bolo que tem uma circunferência de 30 polegadas e é de 4 polegadas de altura, você precisa de 90 polegadas de largura de 4 polegadas fondant.

3

Polvilhe a superfície de trabalho e um pequeno rolo levemente com amido de milho.

4

Forma uma porção de fondant em uma forma oblonga. Coloque o fondant na superfície polvilhada. Role o fondant em um longo disco que é 1/8-polegadas de espessura.

5

Meça o comprimento do seu disco rolou. Determinar quantas tiras de fondant você deve cortar a partir do disco. Por exemplo, se o seu disco é de 24 polegadas de comprimento e 16 polegadas de largura, e você precisa de 90 polegadas de largura de 4 polegadas fondant, você pode cortar quatro pedaços de fondant que são 22 1/2 polegadas de comprimento e 4 polegadas de largura.

6

Corte tiras de fondant com as especificações necessárias com uma ferramenta de corte fondant ou faca de manteiga.

7

Remova todo o fondant de sua superfície de trabalho, exceto para as tiras de você estão moldando para a guarnição bolo. Coloque as tiras de fondant horizontal.

8

Levante o canto esquerdo de uma tira de fondant. Dobre à escala de uma polegada secção de fondant suavemente na borda superior da faixa. Adicione uma pequena vinco vertical no meio da secção de uma polegada para criar a dobra.

9

Coloque a tampa para um lado. Pressione a borda superior da tira fondant onde é mergulhado da dobra. Pressione suavemente para selar a dobra. A metade inferior da prega deve olhar solto e arredondado como um plissado.

10

Deixe o fondant não selada na borda inferior da faixa se você estiver fazendo uma guarnição de babados. Alternativamente, coloque o dedo em cima do vinco para achatar a dobra em uma prega. Executar o seu dedo para baixo o vinco, para pressionar a dobra suavemente a partir da borda superior até a borda inferior da faixa de fondant. O plissado ou plissado deve aparecer para ser de cerca de meia polegada de largura.

11

Repita as dobras em cada tira de fondant para criar uma banda de babados ou pregas. Comece cada dobra sucessiva na extremidade da porção em forma anterior. Coloque todos os dobras na mesma direcção.

12

Escovar o lado do bolo com adesivo fundido a aplicar as tiras acabados. Dobre o final de uma faixa atrás de outro para obscurecer as extremidades se você dobrado várias faixas para completar a guarnição.