Se for demais para sair para pizza, fazer a sua própria massa de pizza é o primeiro passo para fazer a sua própria pizza. Uma vez que a crosta é feita, itâ € ™ sa simples questão de jogar em suas coberturas favoritas e depois jogar a sua pizza no forno. Fazer sua própria pizza crosta leva apenas algumas horas e pode ser transformado em uma atividade em que toda a família ajuda.
Instruções
1
Aqueça o copo de mistura, executando-o em água corrente morna. Escorra a tigela e seque-o completamente. Combine a água morna, o fermento eo açúcar na tigela e mexa até dissolver o fermento. Defina a tigela de lado até que ele começa a formação de espuma, o que leva cerca de 5 minutos.
2
Misture a farinha com o manjericão e orégano usando um garfo em uma tigela pequena. Agita-se a farinha de trigo, azeite e alho picado na mistura de levedura até se formar uma massa. Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e seco.
3
Puxe um canto para fora e dobre-o para o centro com uma mão, em seguida, empurre para o meio, com o calcanhar do outro lado. Vire a massa e repita. Adicione mais farinha de pão, se a massa ficar muito pegajosa de manusear. Continue a amassar a massa para aproximadamente 8 minutos até que fique lisa e elástica. Forma a massa em uma bola.
4
Lave a tigela e seque-o completamente. Cubra a tigela com azeite e limpe o excesso de óleo com uma toalha de papel. Coloque a massa na tigela, voltando-se para revesti-la com óleo em todos os lados. Cubra a tigela com uma toalha limpa.
5
Coloque a tigela em um lugar quente livre de correntes de ar. A massa vai dobrar de tamanho em aproximadamente 2 horas.
6
Unte levemente a assadeira com azeite ou spray de cozimento. Coloque a massa sobre a folha, que empurra a massa para fora do centro para espelhar a forma do recipiente. Segurar uma borda com uma mão e usar o calcanhar da outra mão para esticar a massa para ajustar a panela. Virar a panela e continuar até que o alongamento da panela é coberta. As arestas devem ser ligeiramente levantada para segurar as coberturas no lugar.