Não importa como é caro, pipoca de microondas nunca completamente gostos como a pipoca que você entrar no cinema. O segredo está na forma como você pop-lo - poppers ar e microondas não funcionam tão bem - e nos ingredientes específicos que você precisa usar. Você pode precisar experimentar para obter a mistura apenas para a direita, mas o processo básico é bastante simples, e pode ajudar a tornar a sua noite de cinema um pouco mais memorável como resultado.

Instruções

1

Pour uma fina camada de óleo de coco hidrogenado sobre a superfície de uma panela de metal. Você pode usar uma grande variedade de diferentes óleos para estourar pipoca, mas o óleo de coco é o que faz o gosto de pipoca como ele faz no cinema.

2

Aqueça o azeite em fogo médio. Coloque três kernels na panela. Quando eles aparecem, cobrir o fundo da panela com kernels. Não coloque mais do que uma camada ou você vai ter um monte de velhas solteironas, ou kernels unpopped); você pode sempre pop mais pipoca quando você terminar com o primeiro lote.

3

Tampe a panela, mas deixar a tampa aberta uma fresta. Agite a panela e para trás, suavemente, mas de forma constante como o óleo se aquece. A agitação é necessário pop adequadamente a pipoca.

4

Continue agitando o pan como a pipoca começa a aparecer. Ouça os sons de estalar até que eles comecem a abrandar: o lote está pronto quando você aqui um pop a cada dois ou três segundos.

5

Retire a panela do fogo e cuidadosamente descobrir isso. Encha um copo meio caminho pipoca com a pipoca, em seguida, polvilhe com sal e em pó com sabor de manteiga no topo. Preencha o restante do copo com pipoca, em seguida, polvilhe mais sal e manteiga no topo.

6

Prepare uma xícara para cada pessoa no seu grupo, e comê-lo quente na frente de seu blockbuster de favorito.

Dicas:

• Enquanto você pode servir cinema pipoca qualquer jeito que você gosta, você pode adicionar um toque de autenticidade usando xícaras de pipoca de cinema. Você pode comprá-los em qualquer loja do partido, ou em sites on-line, tais como pipoca Popper e Home Theater Expresso.
• Ao olhar para o condimento manteiga, encontrar uma marca que consiste em óleo de soja hidrogenado. Ele contém beta-caroteno, que é fundamental para dar esse gosto cinema.
• O óleo de coco tem um gosto tão bom em parte porque ele contém uma grande quantidade de gordura saturada, como faz a cobertura de manteiga. Se você está vendo o seu peso, considere evitando a manteiga e cozinhar a pipoca com azeite em vez de óleo de coco. Você não terá o gosto de cinema, mas a pipoca com ser saudável.