Como fazer pimentão sem usar Meat

Como fazer pimentão sem usar Meat


A maioria das receitas do pimentão chamar para a carne vermelha, mas há muitas maneiras de fazer um pimentão gordura ou sem carne inferior. Enquanto substituindo peru à terra é sempre uma opção, um sem carne, chili receita vegetariana é uma alternativa saudável para um prato principal ou um prato de lado.

Instruções

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Feijões-roxos


Faça o seu chili receita favorita no seu pote de barro, mas em vez de adicionar carne adicionar uma variedade de feijão. Enquanto feijão são mais comumente usados ​​em pimentão, você pode adicionar feijão preto e feijão branco para o sabor e textura extra.

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Uma variedade de pimentas


Coloque-se sobre os legumes. Salteados verde, vermelho e amarelo pimentas são uma grande adição a pimenta - e adicionar extra se você não estiver usando carne. Pedaços de cebola vermelha, cenouras e alho picado também são boas opções, assim como tomates grossas. O milho é outro bom complemento para qualquer receita chili e ele vai ajudar a granel-lo.

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Pimenta


Use tofu. Tofu é um ótimo substituto para a carne em uma receita de chili. Se você não estiver familiarizado com tofu a textura pode parecer estranho no início, mas misturado com os outros ingredientes pimentão, verifica-se a ser um substituto digno. Whole Foods tem uma boa receita para o Tofu do pimentão (ver Referências).

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Crumbles de soja são um bom substituto para a carne em receitas do pimentão.


Adicionar crumbles de soja à sua receita chili. Estes são ainda mais "carne como" de tofu e pode ser encontrado no corredor de alimentos congelados ou vegetariano na maioria dos supermercados. Estes crumbles sem carne são uma reminiscência de carne moída, mas são feitos de soja e são perfeitos para qualquer receita que pede a carne moída. Algumas marcas populares incluem Boca, o Smart-do-chão e Estrela da Manhã.

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