Um pote de chili faz um grande refeição. Em um dia frio, uma tigela de vapor, pimentão picante com um punhado de biscoitos de ostra vai aquecê-lo todo o caminho até os dedos dos pés. Em um dia quente, uma concha de pimentão da panela de barro não-casa-aquecimento derramado sobre um prato cheio de batatas fritas de pacote faz nachos maravilhosas.
Pimentão podem ser feitas com ingredientes baratos e que congela bem. Também é fácil de fazer, para que as crianças e os cozinheiros novatos podem fazer uma refeição satisfatória em muito pouco tempo.

Instruções

1

Descasque a cebola e pique em pedaços pequenos.

2

Combine a cebola picada, a carne moída (carne moída ou peru à terra, o que você preferir), eo tempero pimentão na panela e cozinhe em fogo médio. Mexa ocasionalmente até que a carne é bronzeada. Se você quiser adicionar um pouco de pimenta em pó extra ou cominho para mais "calor", agora é a hora.

3

Uma vez que a carne é dourada, acrescente os tomates em conserva e molho de tomate. Abra e drene a lata de feijão e adicione à panela.

4

Abaixe o fogo para "baixo". Deixe o pimentão cozinhe por pelo menos 30 minutos, mexendo de vez em quando; deixando ferver por uma hora é melhor.

Dicas:

• Se você está cozinhando pimentão em um Crock-Pot, marrom a carne, cebola e temperos em uma frigideira antes de adicionar à Crock-Pot. Adicione o restante dos ingredientes para o Crock-Pot e cozinhe em "baixa" para oito a 10 horas ou "alto" para cinco hours.Serve seu pimentão com um montão de creme de leite, saltines ou biscoitos de ostra, ou talvez ralar alguns cheddar queijo para polvilhe por cima.
• Seja cauteloso se você adicionar chilis frescos para o seu pote. Uma habanero irá torná-lo muito picante para comer.