Esta deliciosa receita é excelente para ocasiões especiais e produz uma abundância de sobras. Peito é também um prato principal popular, para se preparar para os feriados judaicos. Serve 14.

Instruções

1

Preaqueça o forno a 350 graus F.

2

Coloque o peito em uma assadeira grande e esfregar com alho e cebola.

3

Adicione o alho e as cebolas para a panela.

4

Cubra e asse por uma hora.

5

Retire do forno e despeje o molho de tomate sobre peito, em seguida, polvilhe gengibre tirar migalhas no topo.

6

Adicionar uma lata de cerveja.

7

Cubra e deixe assar durante 4 horas, regando a cada meia hora ou assim.

8

Deixe o resto de carne por pelo menos dez minutos antes de cortar.

Dicas:

• Mantenha o peito coberto o tempo todo que é torrefação, por isso não secar.
• Esta receita não é kosher para a Páscoa.