Nada diz gostoso como uma pilha gigante de panquecas de grife feito exatamente como você gosta deles. Se eles estão cobertos com manteiga e mel ou como decadente como Ghiradelli de chocolate com açúcar em pó, você não pode ir mal com este comfort food lendária. Aqui estão algumas dicas para ajudar você a fazer panquecas de grife!
Instruções
1
Misture a sua massa no lado de espessura. Este é por dois motivos. Se você está fazendo diferentes panquecas em forma, eles vão manter a forma melhor. Além disso, se você está adicionando conteúdo (tais como morangos) a sua massa que irá realizar melhor na panela. A maioria das pessoas usar o bom Bisquick velho ou algo similar. Então, ao invés de adicionar um copo cheio de água por porção tente adicionar 3/4 de um copo. Isso vai engrossar a massa. (Utilize a mesma quantidade de ovos necessários por porção.) Também para uma pitada de sabor adicional adicionar algum extrato de baunilha de alta qualidade. Este é o ingrediente secreto que vai deixar o destinatário feliz dizendo "O que foi esse ingrediente?"
2
Pegue um saco de plástico de armazenamento zipper-top. Dê uma sugestão de confeiteiros. Quando eles fazem bolos extravagantes eles usam um saco de confeitar e canalizar a sua massa ou creme através da ponta do saco. Coloque sua massa na embalagem plástica de 2 litros e cortar a ponta do saco com um par de tesouras, fazendo um buraco que é cerca de 1/3 polegadas de diâmetro. Congrats! Você acaba de fazer um saco de confeitar-turno! Em seguida, como um chefe de pastelaria que, criar uma forma fantástica em sua frigideira. Deve notar-se que as formas solidificar melhor se a frigideira já é aquecida. Mantenha-o em fogo baixo até que você completar a sua forma, e em seguida, vire-se a chama, como faria normalmente para o resto de cozinhar.
3
Adicionar Fruit! Esta é a variação mais comum na boa panqueca americana velha. Morangos, mirtilos, bananas, o nome dele, por que não jogá-lo em uma panqueca? Mas não basta lançá-lo na massa. Coloque a massa na frigideira com o seu saco de confeitar (fazendo qualquer forma que você desejar) e, em seguida, crie um design com suas frutas diferentes. Você pode fazer tudo, desde um "rosto sorridente" a um belo mosaico. Esta também é uma grande coisa a fazer com as crianças depois de um "sleep-over" do partido. Eles podem, cada projetar seu próprio panqueca!
4
Criar uma obra-prima decadente. Sabemos que panquecas são divertidos, mas você sabia que panquecas pode ser sexy? Pode apostar. Em uma manhã preguiçosa domingo, com seu outro significativo, chicote até alguns massa de panqueca na cozinha. Em seguida, pop uma garrafa de champanhe, brinde uns aos outros, e começar o seu dia de descanso. Experiência com chocolate, canela, noz-moscada, queijos doces e muito mais. Obter a imagem roda de olaria do filme "Ghost" em sua cabeça e correr com ele. A verdade é, panquecas de grife estão no olho do espectador. Não há certo ou errado, simplesmente o que você sente. Então, se divertir, e ser sexy!