Como fazer pães de ervas

Como fazer pães de ervas


Fazer seus próprios pães de ervas em casa não é necessariamente fácil, mas se você sabe como seguir uma receita simples, então você não deve ter problemas assar alguns dos seus próprios. O cozimento é mais difícil do que cozinhar só porque é necessário para ser mais preciso com suas medidas. No entanto, alguns ingredientes ainda será intercambiável, como é o caso em pães à base de plantas. Use as ervas que você prefere se você não gosta de aqueles que são encontrados na receita que você está usando.

Instruções

1

Aqueça 2 xícaras de água a 110 graus F.

2

Misture 1/2 onças. levedura seca de ativo com as 2 xícaras de água aquecida e 2 colheres de sopa. de açúcar branco em uma tigela grande.

3

Defina a mistura de lado até que se torne espumoso. Deve demorar cerca de 5 minutos.

4

Despeje 1/4 xícara de azeite, 1 colher de sopa. de sal, 1 colher de sopa. de manjericão seco, 1 colher de sopa. de orégano seco, 1 colher de chá. de alho em pó, 1 colher de chá. de cebola em pó, 1/2 xícara de queijo ralado Romano e 3 xícaras de farinha na mistura e mexa em todos os ingredientes. Substitua o manjericão seco e orégano seco com ervas como alecrim, cebolinha, salsa ou qualquer ervas que preferir para fazer pães diferentes de ervas.

5

Despeje e mexa 3 xícaras de farinha lentamente como você agitar os ingredientes anteriores na mistura até que a mistura torna-se rígida e massa-like.

6

Sove a massa até que ela é elástica e lisa. Isso deve levar entre 5 e 10 minutos.

7

Revestimento uma tigela levemente com óleo e, em seguida, misturar a massa na tigela oleada até que toda a superfície exterior da massa é coberta com óleo.

8

Cubra a massa na tigela oleada com uma toalha e deixe a massa descansar até que subiu para o dobro do seu tamanho original. Deve levar cerca de 1 hora.

9

Perfurar a massa com seus punhos até que todo o ar está fora dele.

10

Brasão dois 9-a-5 polegadas bandejas de pão com azeite de como você fez com a taça mais cedo e, em seguida, preencher as duas bandejas com a massa. Deixe a massa sentar-se nas bandejas de pão até que ele é duas vezes o tamanho de quando você originalmente colocá-lo nas bandejas. Deve demorar cerca de 30 minutos.

11

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

12

Coloque as duas bandejas de pão no forno e asse a massa por 35 minutos.

13

Remova as bandejas de pão do forno e, em seguida, retire o pão das panelas e deixe o pão esfriar por 15 minutos.

14

Corte o pão de ervas.