Menemen é um ovo prato turco que é servido no café da manhã, almoço e às vezes até o jantar. O conteúdo de vegetais frescos de alta de menemen o torna um muito saudável de baixas calorias, alto teor de fibras prato. Também é adequado para vegetarianos ovo-lacto, dietas, tais como South Beach, Montignac e Vigilantes do Peso e dieta de Atkins que recomendam o consumo de ovos e vegetais baixos do carb.
Instruções
Instruções
1
Bata oito ovos em uma tigela com um batedor.
2
Adicione sal e pimenta a gosto.
3
Corte sic pimentão verde em pequenos pedaços.
4
Descasque e pique seis tomates em pedaços pequenos.
5
Finamente cortar duas cebolas brancas.
6
Coloque uma panela grande em fogo baixo.
7
Coração azeite saudável é frequentemente usado em Mediterrenean e culinária turca.
Coloque meia xícara de azeite na panela.
8
Frite levemente a cebola e pimentas no óleo sem dourar por dois minutos.
9
Tomates fornecer suco e adicionar sabor e nutritients para este prato.
Adicione os tomates e cozinhe por oito minutos, até que o suco foi reduzido pela metade.
10
Despeje os ovos na panela.
11
Ovos fazer pratos se encaixam para cada refeição.
Mexa a mistura continuamente até que ele começa a firmar.
12
Adicione sal e pimenta.
Dicas:
- Para mais corpo e sabor que você pode ralar um pouco de queijo feta e adicioná-lo ao prato. O queijo feta precisa ir antes que os ovos. Salsa é um outro ingrediente que pode ser utilizada.
- Alternativamente, você pode ralar os legumes para uma textura mais suave.
- Se você gosta de seus ovos cremosa, adicione uma colher de sopa de leite ou creme para a mistura.
- Certifique-se de que os legumes não são matérias-primas quando você despeje os ovos. Idealmente, devem tornar-se uma mistura de fluidos.
- Não deixe que os ovos seco.