Claras de ovos líquidos fornecem uma maneira de comer ovos com teor de colesterol reduzida. Se você gosta de ovos, mas quer comer saudável, ou o seu médico recomendou que você reduzir o seu consumo de gema de ovo, clara de ovo líquido são uma opção viável. Cozinhe os ovos brancos corretamente para obter o melhor produto acabado para qualquer método de cozimento.

Instruções

Fogão

1

Borrife uma frigideira antiaderente com spray de cozinha. Aqueça a panela no fogão em fogo médio.

2

Agite as claras de ovos líquidos antes de medi-los. Meça 1/4 xícara claras de ovos para cada ovo que você usaria normalmente. Despeje a mistura na panela pré-aquecida.

3

Preste atenção para as bordas e fundo para começar a definir. Quebra-se e transformar as claras em neve com uma espátula para misturar-los. Cozinhe por mais um minuto até que os brancos são totalmente definido com nenhum líquido visível.

Microonda

4

Borrife uma tigela para microondas com spray de cozinha. Agite o recipiente de ovos brancos, em seguida medir 1/4 xícara de claras de ovos líquidos para cada ovo equivalente você quiser cozinhar.

5

Cubra a tigela com filme plástico. Cozinhe a mistura no microondas por 45 segundos sobre a definição de calor alto.

6

Mexa os ovos. Continue a cozinhar-los em incrementos de 20 segundo, mexendo até que a mistura depois está totalmente definido com nenhum líquido visível.