Como as ervas e especiarias são solúveis em gordura, óleo faz com que o portador perfeito para o sabor. Não só ajuda a óleo para criar uma deliciosa explosão de sabor em suas receitas favoritas, óleo toma nas cores brilhantes de suas ervas e especiarias escolhidas, criando uma apresentação dramática e bonito sobre a placa. Com apenas alguns passos simples, você pode começar a criar seus próprios óleos aromatizados.

Instruções

1

Preencha um liquidificador ou processador de alimentos com um par de xícaras de suas ervas escolhidas. Você pode fazer o seu azeite aromatizado de um tipo de erva, ou tentar uma combinação de dois ou três. Se desejar, adicione uma colher de sopa de suas especiarias favoritas, bem como, adicionando mais ou menos de acordo com o seu sabor desejado. As especiarias são uma ótima maneira de adicionar cor, por exemplo, paprika ou pimenta de caiena vai transformar o seu vermelho óleo enquanto cominho ou caril vai dar-lhe uma tonalidade amarela.

2

Adicione o azeite extra-virgem para o processador de alimentos ou liquidificador e misture até que as ervas são finamente picado.

3

Despeje a mistura por uma peneira fina ou filtro de café em um recipiente separado. Use a parte traseira de uma colher para pressionar o óleo remanescente a partir de ervas e especiarias. Estirpe mais uma vez como você derrama o óleo sabor em uma jarra de vidro ou garrafa com uma tampa apropriada apertada.

4

Faça o seu azeite aromatizado uma apresentação adicionando dentes de alho inteiros, pimentos ou erva deixa a sua garrafa de óleo. Armazenar o óleo na geladeira e desfrutar.